Biberiye ve ada çayında bulunan bir bileşik, Alzheimer hastalığını tersine çevirebilecek yeni bir tedaviye dönüştü. Karnosik asit adı verilen ve her iki bitkide de bulunan, iltihap giderici özelliklere sahip bu antioksidan, Alzheimer’ın temel tetikleyicilerinden biri olan beyin iltihabını azaltma potansiyeli taşıyor. Peki bu nasıl oluyor?
Kaliforniya’daki Scripps Araştırma Enstitüsü’nden bir ekip, karnosik asidi kontrol altına almanın ve bunu farelerin beyinlerindeki iltihabı önemli ölçüde azaltmak için kullanmanın bir yolunu keşfetti.
