Bugünlerde tartışma konusu olan Kara Lahana çorbasına inat Zonguldak’ın yetiştirdiği Romanya’da ki iş insanı ve Zonguldakspor Onursal Başkanı Sabit Danış, Yolculuğu sırasında ilginç tabelayı görünce olayı fotoğrafladı. Karadeniz (Artvin, Bartın, Kastamonu, Zonguldak, Karabük, Samsun, Giresun, Ordu, Rize, Trabzon) halkının temel besin maddeleri aralarında yer alıyor. Zonguldak, Bartın ve Kastamonu’da Mancar (Kara Mancar) olarak bilinen lahana yaz-kış yenen sebze pazaryeri anlamında da kullanıldığı ifade ediliyor.
Trabzon Oflu olan iş insanı Sabit Danış, Romanya’ya geçerken Burgaz’da Lahana tabelası ile karşılaştıklarını ve şaşkınlıklarını gizleyemediği için olayı fotoğrafladığını söyledi. Danış, bir sonraki yolculuğunda Bulgaristan’a bağlı Burgaz kentine bağlı Lahana köyüne uğrayacağını ve kara lahana çorbası olup olmadığını soracağını söyledi.
Bulgaristan’da bir köy: Lahana
Bulgaristan’ın tatil beleşi Burgaz’a bağlı Lahana köyü Türk ve Bulgar köylülerini yaşadığı şirin bir köy. Lahana ismi ne kadar Yunancadan da gelse de Türk mutfağının özellikle doğu Karadeniz halkının vazgeçilmezlerinden.
Bunlar da ilginizi çekebilir