Hayati Yılmaz İle Zonguldak Tarih "Gapçuk ağızlı" sorusunun cevabını açıkladı. İşte o açıklama:
Bir Zonguldaklı size "Gapçuk ağızlı" diyor ise:
Muhtemelen size ne demek istiyordur ?
A: Çuval ağızlı
B: Fasulye ağızlı
C: Kauçuk ağızlı
D: Boş ağızlı
Doğru cevap ; B :
“ Gapçuk ” yöremizde “Tahıl, sebze ve bazı meyvelerin açılmış kabuğuna verilen adıdır.” Bazı yerleşimlerimiz de “ceviz kabuğu” anlamına da gelir.
Yöremizde kurutulmuş fasulye yemeğine ”gapçuk” yemeği denir. (Kuru fasulye değil, kurutulmuş yeşil fasulye)
( kuru kabuklu fasulyenin ağzı açıldığında içindeki taneler gözükür. Bu taneler bir kaç dişi dökülmüş insan ağzına benzetilir.) Gapçuk ağzı Zonguldak argo konuşmasında, alaylı anlamı budur.
Kaynak: Haber Merkezi
