HACCP Tetkik Eğitimi Düzenlendi

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün Hizmet İçi Eğitim Programı kapsamında; Zongulak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından 04/03/2024-08/03/2024 tarihleri arasında 5 gün süreyle "HACCP Tetkik Eğitimi" konusunda, İl ve İlçe Müdürlüklerinde görevli 17 kontrol görevlisi personeline eğitim düzenledi.

#Haccp #Tetkik #Eğitim

09.03.2024 - 10:55 Yayınlanma

1 Paylaşım

1 Dk Okunma Süresi

Eğitimde HACCP sisteminin mevzuattaki yeri, HACCP ön gereksinim programları (GHP-GMP), HACCP ilk 5 adımı; eğitimin ikinci gününde; HACCP Sisteminin 7 Temel Prensibi ve bunlara yönelik uygulama çalışmaları ve HACCP tetkiki konularının anlatılması, eğitimin üçüncü ve dördüncü gününde işletmelere teknik gezi düzenlenmesi ve beşinci günü de işletme tetkiklerinin genel değerlendirmesi ile eğitim tamamlandı.
Eğitimin sonunda katılımcılara sertifikalar İl Müdürü Nihat Ağan, İl Müdürü Yardımcısı İsmail Barutcu ile Gıda ve Yem Şube Müdürü Zeynep Özdemir Gören tarafından verildi.