Yeni uygulamaya göre, bu işletmelerde açık küp şeker kullanımı yasaklandı. Karaman Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, halkın sağlığını koruma amacı güdülerek, açık şekerlerin hijyenik sorunlar oluşturduğu ve sağlık açısından risk taşıdığı belirtildi.
Açıklamada şu ifadeler yer aldı:
"Karaman Beldemizdeki kahvehane, çay ocağı, kıraathane ve kafeteryalarda yapılan incelemeler sonucu, açık küp şekerlerin hijyen açısından tehlike arz ettiği tespit edilmiştir. İnsanlar tarafından dokunulup yeniden şekerliğe bırakılan açık şekerler, enfeksiyon riski oluşturuyor. Bu sebeple, işletmelerde yalnızca kapalı ve ambalajlı kesme şeker kullanılacaktır. Esnaflarımızın bu kurallara titizlikle uymasını bekliyoruz.”