Çaycuma Ticaret ve Sanayi Odası tarafından 2020 yılında Coğrafi İşaret Tescili alınan yöremizin meşhur Manda Yoğurdu; Mersin Toros Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen 6.Geleneksel Gıdalar Sempozyumunda Dr. Gıda Müh. Bediha Demirözü ve Prof. Dr. Ufuk Tansel Şileli'nin hazırladığı "Tescilli İşaret Çaycuma Manda Yoğurdu Kontrol Süreci ve Denetimi" başlıklı Poster Bildiriye konu oldu. Poster bildiri yakında yayınlanacak olan sempozyum kitabında da yer alacak.
Manda yoğurdu bilimsel literatürde
Coğrafi İşaret Tescilli Çaycuma Manda Yoğurdu Bilimsel Literatüre girdi.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Yorumlar
En Okunan Haberler
Zonguldak'ta o firma uslanmıyor!
Cumhurbaşkanı Erdoğan Zonguldak’ta o müdürü görevden aldı!
Zonguldak’ta taciz kamerada!
Zonguldak'ta şok olay! Mustafa Ayaz evinde ölü bulundu!
Zonguldak’ta olay! Yılmaz Pulat intihar etti
Boş arazide çürümüş erkek cesedi bulundu!
Maden ocağında ağır yaralanan iki isim bakın kim çıktı!
Zonguldak'ta feci kaza! Çok sayıda yaralı var!
Madende göçük! 2'si ağır, çok sayıda yaralı işçi var
Zonguldaklı baba yangında 2 evladını kaybetti: Feryadı yürekleri dağladı
