Zonguldak Güce Çorbası

İşte o yazı:
Güce, mısırı un haline getirmeden, küçük tanelere ayırma işi. Mısır dövülerek ya da parçalayarak elde edilen küçük tanelere "güce" denir. 
Malzemeler : 
-Fasulye
-Mısır gücesi
-Soğan
-Yağ
- tuz
İlk önce akşamdan ıslatılan fasulyeler suda kaynatılıyor. Ardından mısır gücesi katılıyor. pişmeye yakın tuz ve yağda salça domates ile sotelenmiş soğan ekleniyor.

Muhafazakar Ailelere Özel Villa Kiralama Fırsatları

Küçüklüğümde yediğim yemeklerden biridir.