Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Gıda Araştırma ve Uygulama Merkezi (GIDAMER) Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Dr. Utku Duran, bölgede tek olan Halep Keçisi Çiftliği’nde sağım hijyeni ve hayvan sağlığına yönelik önemli bir bilgilendirme gerçekleşti.
Bölgedeki yetiştiricilik faaliyetlerine katkı sağlamak amacıyla düzenlenen ziyaret kapsamında, Öğr. Gör. Dr. Utku Duran, çiftlikte sağım hijyeni konusunda çiftlik çalışanlarına eğitim verdi. Duran, sağım sürecinde hijyenin önemine vurgu yaparak, bu sürecin hayvan sağlığı ve süt kalitesi üzerindeki kritik rolünü anlattı. Eğitim sonrası çiftlikte tüm hayvanlara CMY (California Mastitis Test) uygulaması yapıldı ve somatik hücre sayısı yüksek olan hayvanlar sürüden ayrıldı.
Öğr. Gör. Dr. Utku Duran, ayrıca mastit teşhisi konulan ve tedaviye cevap vermeyen iki hayvan üzerinde antibiyogram ve PCR testleri yapılmasını sağlayarak, bakteri identifikasyonu ve etkili antibiyotiklerin belirlenmesini sağladı. Bu sayede, çiftlikteki hayvan sağlığı ve süt verimliliği açısından önemli bir adım atıldı.
Çiftliğin sahibi Aziz Yallı, yapılan çalışmalardan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, bu tür bilimsel desteklerin, çiftlik faaliyetlerini daha ileriye taşımada büyük katkı sağladığını belirtti.
Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi’nin bu tür uygulamalı çalışmaları, bölgedeki hayvancılık faaliyetlerinin gelişmesine önemli katkılar sunmaya devam ediyor.
